Muffin poire-chocolat
Ingrédients:
- 1 oeuf
- 150g de farine
- 75g de sucre
- 4 c.à soupe de lait
- 1/2 sachet de levure
- 50g de beurre
- 1 pincée de sel
- 100g de pépites de chocolat
- L'équivalent de 2 belle poire
Préparation:
1) Faire fondre le beurre y ajouter le lait et les oeufs battus, bien mélanger.
2) Préchauffer le four à 200°c et beurrer le moule.
3) Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure et le sel puis y ajouter la préparation liquide.
4) Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une patte lise et homogène.
5) Ajouter les pépites et les poires couper en tout petit morceaux.
6) Mettre au four pendant 18 min environ.
7) sortez-les du four une fois cuit, laissez-les refroidir et dégustez-les.